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【揭秘】方便面真的卖不动了?真相被惊到了...

对很多人来说,方便面都是非常熟悉的一种食品,大学宿舍里、宿舍里、旅途中、甚至是办公室里都时常能传出方便面的味道,甚至一度被称为“国民食品”。


但是现在,方便面的风光不再。方便面销售下降是宣传惹的祸吗?方便面下滑这说明了什么?背后有什么深层次的原因?



“国民食品”方便面真不行了?




媒体调查数据显示我国方便面产业销量连续四年下滑。中国方便食品大会的数据显示,2015年国内方便面总产量362.49亿份,较上年下跌8.54%;销售额490.91亿元,较上年下跌6.75%。其中,方便面巨头康师傅去年公布的半年报显示,方便面净利润同比下降60.30%




除了业绩下滑,方便面企业的数量也在不断减少。以北京为例,上世纪90年代,方便面品牌最多时达到32家,如今仅存的一家,其他品牌都消失了。有业内专家认为,销售下滑主要是受方便面是垃圾食品的宣传影响,但更多的人则认为这是社会升级、消费者观念改变所导致的正常结果。


难以满足个性化需求成方便面下滑主因




央视财经评论员 韩复龄说,过去的20年,物价、人工、房租、原材料都暴涨许多倍,但是方便面价格却没怎么涨,这恰恰说明了一个问题:方便面厂家根本没有产品定价权,这也导致国内方便面的品种还是几块钱一包的低端产品,和20多年前差别不大。但中国人整体收入出现了很大增长,有了多样化的个性化消费需求


方便面销售下滑 或反映就业市场变化




央视财经评论员 鲁政委指出,方便面销售下滑,也从一个侧面反映了就业市场的变化。根据过去的经验,方便面最常出现的地方是火车上、工地上和单身务工者宿舍里。目前其销售的下滑,很可能也从一个侧面反映了农民工外出务工的减少。 


别把“方便面销售下滑”归罪于污名化




方便面的配方是否真的存在健康问题,一直以来双方争论从未停歇,也没有一个更权威、明确的结论。荆楚网认为,不能把“方便面销售下滑”归罪于污名化。随着健康意识的增强,我们一直在鼓励人们放慢脚步,尤其在饮食上要做到“细嚼慢咽”,要合理科学。人们不再热捧方便面其实更是生活节奏放慢的需要,更是科学饮食的需要。 


方便面行情差 得从自身找解药




将来方便面要如何改进才能重获消费者芳心呢?《法制晚报》建议说,消费者的胃口变了,对营养和食品安全的要求提高了,方便面不能原地踏步,更不可能寄希望于依靠几个专家为其“正名”就能重夺市场。企业应该从对量的追求,转向对健康产品的价值提升。



来源:央视财经(ID:cctvyscj)

本文编辑:李天路

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股市十年经验积累,长期研究中国私募操盘手法。对市场热点有极强的认知能力,最擅长的就是捕捉烈性黑马中的龙头。股市一绝,授人以鱼不如授人以渔!


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